FORUMISTI CUCINIERI

di **Tatore77** il sab giu 08, 19 22:59

Silvia ha scritto:Pensa che x me esisteva solo la mozzarella del supermercato e lei mi ha spiegato che quella "vera" è un altro mondo

Pensa che io sono cresciuto non conoscendo l'esistenza della mozzarella al supermercato :lol:

di **Silvia** il sab giu 08, 19 23:01

Tatore77 ha scritto:
Silvia ha scritto:Pensa che x me esisteva solo la mozzarella del supermercato e lei mi ha spiegato che quella "vera" è un altro mondo

Pensa che io sono cresciuto non conoscendo l'esistenza della mozzarella al supermercato

Dopo quello che mi ha detto lei immagino la cosa :lol:

di **No Fun** il dom giu 09, 19 0:17

Silvia ha scritto:
No Fun ha scritto:
Silvia ha scritto:...
Che ricotta usi? Io in Sardegna quella fresca di pecora
...

Eh sì se è di giornata poi è spettacolare

Da ragazzo ho passato spesso le vacanze in Sardegna a casa di una mia amica. C'era un pastore che passava al mattino presto e vendeva latte di pecora e ricotta. :-R

di **Tatore77** il dom giu 09, 19 0:35

No Fun ha scritto:
Silvia ha scritto:
No Fun ha scritto:
Silvia ha scritto:...
Che ricotta usi? Io in Sardegna quella fresca di pecora
...

Eh sì se è di giornata poi è spettacolare

Da ragazzo ho passato spesso le vacanze in Sardegna a casa di una mia amica. C'era un pastore che passava al mattino presto e vendeva latte di pecora e ricotta.

di **Silvia** il dom giu 09, 19 0:43

No Fun ha scritto:
Silvia ha scritto:Da ragazzo ho passato spesso le vacanze in Sardegna a casa di una mia amica. C'era un pastore che passava al mattino presto e vendeva latte di pecora e ricotta.

Caspita tutta roba freschissima allora :-R

Anche se da bambina ricordo di non aver apprezzato il latte di pecora appena munto F:-

di **No Fun** il dom giu 09, 19 0:50

Silvia ha scritto:
No Fun ha scritto:
Silvia ha scritto:Da ragazzo ho passato spesso le vacanze in Sardegna a casa di una mia amica. C'era un pastore che passava al mattino presto e vendeva latte di pecora e ricotta.

Caspita tutta roba freschissima allora

Anche se da bambina ricordo di non aver apprezzato il latte di pecora appena munto

Tatore77 ha scritto:Ebbé...ma anche quella di Aversa non è niente male...diciamo che sono un po' diverse, ma entrambe top

Mozzarelle... :-R

perché ho riesumato questo topic proprio quando avevo deciso di mettermi a dieta e di diminuire il consumo di latticini :wall:

di **Silvia** il dom giu 09, 19 0:55

No Fun ha scritto:
perché ho riesumato questo topic proprio quando avevo deciso di mettermi a dieta e di diminuire il consumo di latticini

Sarà dura

ma ci sono tante belle ricette light :yeah:

di **Tatore77** il dom giu 09, 19 1:17

Dedicata a No Fun

di **No Fun** il dom giu 09, 19 7:56

Tatore77 ha scritto:Dedicata a No Fun

Tatore

sta roba non va qui, è talmente goduriosa che io la postarei nel patatao :-R

di **Tatore77** il dom giu 09, 19 11:43

No Fun ha scritto:
Tatore77 ha scritto:Dedicata a No Fun

Tatore sta roba non va qui, è talmente goduriosa che io la postarei nel patatao

di **Carmine** il lun giu 10, 19 15:50

Bella uagliù, alla prossima

Immagine

di **Tatore77** il lun giu 10, 19 20:00

Carmine ha scritto:Bella uagliù, alla prossima

Bei colori, ma preferisco sempre una pallida mozzarella

Immagino, al posto di ogni singolo pezzo di frutta, una bella e succulenta ciliegina :-R

E comunque, stasera un tristissimo petto di tacchino alla piastra con un filo d'olio a crudo con contorno di carciofi di mammà :lol:

di **Bassi** il mar giu 11, 19 9:22

Qui in cechia i carciofi semplicemente non esistono :wall:

di **Tatore77** il mar giu 11, 19 9:46

Bassi ha scritto:Qui in cechia i carciofi semplicemente non esistono

Neanche surgelati al supermercato? Vanno bene almeno per farci la pasta

di **SOM** il mar giu 11, 19 9:48

Nella regione austriaca die Weinviertel dove io ho la mia casa e uso davanti alle proprie proprietá di mettere delle casette con dentro un frigorifero.
Tu apri e se ti piace qualche cosa la prendi e lasci i soldi in una cassettina.

L'altra volta ho preso formaggio di capra, buonissimo e sabato yogourt.

Weinviertel significa tradotto, regione del vino :-R

Tutti i paesi organizzano a turno le feste del vino per esempio.

Io ora mi sono preso l'abitudine di leggere i cartelli esposti davanti alle case, e cosí puoi comprarti patate, pomodori, zucche, speck e formaggi vari. Il sapore é decisamente diverso.